～駅弁開発と旅行プランの企画に挑戦～

本校商業科では、課題研究の一環として「銚子の活性化」に向けたプロジェクトに取り組んでいます。地域の魅力を再発見し、より多くの方に銚子の良さを知ってもらうことを目的に、生徒たちは「駅弁の開発」と「銚子旅行プランの企画」にチャレンジしています。

【駅弁開発】
駅弁の企画では、銚子電気鉄道株式会社様とのコラボレーションし、銚子ならではの食材を活かした駅弁の開発を進めています。先日、駅弁に使用する食材の現地視察と打ち合わせを行いました。銚子産の魚を加工されている有限会社〆印島長水産様、そして地元野菜を育て地域イベントなどを通じて地域貢献をされている株式会社くるくるやっほー（Hennery Farm）様を訪問し、生徒たちが考案したプランをもとに、食材選びやメニューの方向性について意見交換を行いました。生徒たちは、地域の味をどう表現するか真剣に考えながら、実際の現場で学びを深めています。

【旅行プラン企画】
旅行プランの作成においては、銚子市に本社を構える株式会社日本トラベルサービス様にご協力をいただき、地域資源を活かした宿泊プランの打ち合わせを行いました。生徒たちは、銚子の伝統工芸や文化に触れながらSDGsを学べる「宿泊体験プラン」の開発を進めており、今後販売に向けて準備を進めていきます。
今回の活動を通して、銚子で活躍されている皆様の「銚子愛」に触れることができ、生徒たちは地域への理解と関心をさらに深めることができました。その思いを、駅弁や旅行プランにしっかりと反映させ、より多くの方に銚子の魅力を届けていきたいと考えています。今後、販売日程や詳細が決まり次第、本校ホームページでお知らせいたします。どうぞご期待ください！